Rialto

Was für ein schöner Markt heute im Rialto! Ich habe frische Sardellen gekauft, die ich für die Zubereitung einer Nudelsoße verwendet habe, und einen Haufen frischer, leckerer Garnelen. Da ich um 8:30 Uhr ging, konnte ich die größte Auswahl genießen. Es gibt tausende von Möglichkeiten, Garnelen zuzubereiten, aber vielleicht ist es ja so, dass je einfacher, desto besser, wenn das "Rohmaterial" gut ist. Hier ist also, wie ich sie heute Abend zubereitet habe, als frische Vorspeise:
Für 2 Personen: 
- 8-10 große Garnelen
- Olivenöl
- 1/2 Zitrone

Die Geschichte des Rialto-Brücke beginnt im 12. Jahrhundert, als die 121 kleinen Island von Venedig, noch nicht mit Brücken verbunden wurden. Zunächst wurde sie nur aus Holzbrettern gebaut, die auf mehrere Boote aufgelegt wurden: mit der Zeit wurde sie jedoch unterschiedlich geplant und mit verschiedenen Materialien realisiert. Wollen Sie wissen, wie es zu einer der berühmtesten Brücken der Welt wurde? Dann lesen Sie weiter...