J'avais quelques gousses de vanille et je voulais préparer un dessert avec, j’avais envie d’un flan mais je cherchais une version plus légère sans œufs, cependant toutes les recettes que j'ai trouvées utilisaient beaucoup de beurre ! J'ai donc décidé de créer ma version, qui, soit dit en passant, est sans gluten ! Testé et approuvé par la famille !
Pour 6 personnes :