Bonjour à tous ! Ce que j'aime de la basse saison est que j'ai plus de temps pour faire la cuisine... J'adore les coquilles Saint-Jacques, et quand je les vois passer au marché du Rialto, je ne peux pas résister. Voici une autre façon de les cuisiner, en dehors de la classique ail-persil, qui reste très agréable. Essayez-la !
Pour 4, en entrée
