frittelle

Le frittelle, dolci tradizionali del carnevale di Venezia

Durante il carnevale di Venezia, il cibo tradizionale per quanto riguarda i dolci sono le frittelle, chiamate in veneziano anche fritole o frìtoa. Le frittelle hanno una storia che inizia prima del XIV secolo: imparate a conoscerla e il vostro carnevale a Venezia sarà ancora più dolce!